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普洱茶的存放环境 雅恒科技 天河区普洱茶的存放
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发布时间: 2021-04-17 22:08
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广州市雅恒信息科技有限公司,2013年在广州注册成立。成立以来,从承接政府单位、学校、企业的工程项目,到研发出自己的产品,再到提炼出属于雅恒的核心技术,再到把技术应用到专业领域。公司一直秉承与时俱进、以技术为核心的理念,把更好的用户体验和互联网模式输送到每个系统和平台中去。






普洱茶的保存

一、保持流通的空气 流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。

所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

二、恒定的温度 普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,好是常年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。

相对来说,普洱茶的存放环境 ,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,天河区普洱茶的存放,在阴凉处为好。



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普洱茶是典型的后发酵茶,被誉为“可以喝的古董”。故宫博物馆至今仍然保存有100多年前的金瓜贡茶,2005年曾经开汤品饮,依然具有一定的品质。一般说来,普洱茶生茶合理保管3到5年才走向成熟;原料好、发酵轻的普洱熟茶也要5年左右才能达到佳口味。


养茗宝由温湿度监测、水浸监测、烟雾监测、人体监测、软件数据展板和控制终端等设备组成,通过温湿度传感器实时监测仓储内环境内空气中的温度和湿度,普洱茶的存放温湿度,通过水浸实时监测合储内是否漏水情况,通过烟雾实施监测仓储内是否存在异常气体及烟雾,以便在环境中发生变化时,能够及时作出调控,减少了人力的消耗,同时确保茶堆内、外温湿度相对平衡,保证茶叶始终存储在相对稳定的存储环境中。



普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味及其他味道,存放普洱茶避免阳光的直射。若长期暴露在光照下,会产生氧化,影响普洱茶的自然陈化,香气会逐渐转为飘浮,变得黯淡,滋味也会离滋润越来越远,口感、香气大打折扣。


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